Ferme Bastien

Menthe verte

2,75 $

Pot 3¼''

Mentha spicata

La menthe verte, appelée aussi menthe douce ou menthe romaine, est sans doute la plante odorante la plus populaire avec son odeur mentholée rafraîchissante est assez douce. Elle est couramment utilisée comme herbe aromatique dans les cuisines méditerranéennes et asiatiques (taboulé, rouleaux de printemps...) ; sa fraicheur est appréciée dans les salades de fruits et les crudités. En France, la menthe est très utilisée comme plante médicinale pour ses vertus digestives, carminatives, antiseptiques, toniques et stimulantes. On en fait des infusions mais également le célèbre thé à la menthe. La menthe fait également partie des plantes anti-moustiques : les feuilles froissées soulagent les piqûres d'insectes. On la retrouve aussi souvent dans la fabrication du dentifrice, elle assainit la bouche et rafraîchit l'haleine