De retour au printemps prochain!

Les plantes et les fleures ne sont présentement pas disponible. La ventes des produits sera réouvert à la prochaine saison de production en avril 2022!
Laurier

Ferme Bastien

Laurier

*NOUVEAU*

9,00 $
Pot 1L

Laurus nobilis : un arbuste très aromatique


Le laurier sauce est réputé pour son feuillage très aromatique. On peut cueillir les feuilles au fur et à mesure de ses besoins ou les conserver après les avoir fait sécher. Plus les feuilles sont foncées et anciennes et plus leur parfum est fort.Il est donc préférable de commencer par récolter les feuilles les plus anciennes car les plus jeunes sont moins aromatiques. Enfin, sachez que les feuilles du laurier s’utilisent aussi bien fraîches que séchées, entières et concassées lorsqu’elles sont sèches. Les feuilles de laurier fraiches sont plus amers.


Bientôt disponible