Courge Poivrée (Pepper) ''Heart-of-Gold''  (Sweet Dumpling)

Ferme Bastien

Courge Poivrée (Pepper) ''Heart-of-Gold'' (Sweet Dumpling)

3,00 $
Unité

La Poivrée au cœur d'or


Avec une couleur semblable à celle de la courge Délicata, cette variété hivernale est disponible de l’automne jusqu’à la moitié de l’hiver. Fruit en forme de cœur, rayé et tacheté de vert. Comme sa taille est petite ou moyenne et que son goût rappelle la noisette et le marron, la courge Heart of gold est idéale pour être farcie. Vous pouvez l’utiliser dans les soupes, les confitures, les purées et même les sorbets.

CONSERVATION : La courge se conserve au frais et sec, jamais au frigo, de 1 à 3 mois.
CONGÉLATION : Couper en cubes, cuire puis placer dans des sacs de congélation.